豌豆肽廠家 豌豆肽生產廠家 豌豆肽價格
【產品名稱】:豌豆肽
【產品規(guī)格】:95%
【外觀性狀】:類白色或淡黃色粉末
【保存條件】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
豌豆蛋白粉是采用*工藝從豌豆中提取的蛋白質,豌豆蛋白含有人體所有必需的所有氨基酸,屬于全價蛋白質。蛋白質是生命的物質基礎,是人體的三大組成部分。豌豆屬于豆類植物,豌豆富含人體所需的各種營養(yǎng)物質,尤其是含有優(yōu)質的蛋白質。而且豆類植物不含膽固醇,這一點優(yōu)于動物蛋白。
豌豆蛋白粉是采用*工藝采用低溫低壓技術從豌豆分離提取出的優(yōu)質蛋白質,豌豆蛋白含有人體所必需的十八種氨基酸和,屬于全價蛋白質。
產品以加拿大、美國優(yōu)質的非轉基因豌豆,經分離、均質、殺菌、噴霧干燥制成,產品色黃、味香、豆香味濃,蛋白質含量≥80%,富含十八種氨基酸及維生素,不含膽固醇,產品具有良好的分散性、穩(wěn)定性、沖調性等水溶性特征,并具有凝膠性。
應用范圍:
產品因其良好的水溶性等特征,產品可用于植物蛋白飲料(花生奶、麥香奶、核桃奶等),保健營養(yǎng)食品及飲料,并可應用于以提高蛋白含量,穩(wěn)定品質的乳粉(幼兒配方乳粉、學生配方乳粉、中老年乳粉)加工生產領域,并可添加于肉腸等制品中。
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