L-精氨酸鹽酸鹽廠家 L-精氨酸鹽酸鹽生產廠家 L-精氨酸鹽酸鹽價格

1.簡介 中文名稱：L-精氨酸鹽酸鹽
中文同義詞：L-精氨酸;2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;L-2-氨基-胍基戊酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸堿
英文名稱: L(+)-Arginine
英文同義詞: L(+)-ARGININE;L-ARGININE;L-ARGININE BASE;L-ARG;L-2-AMINO-5-GUANIDINOVALERIC ACID;ARG;ARGININE, L-;FEMA 3819

2.性狀 為白色結晶性粉末，無臭，味苦澀，易溶于水，水溶液呈酸性反應，在一醇中極微溶解。mp224℃，等電Chemicalbook點10.76，[α]20D+20.4°-22.4°(C=3g/ml,1mol/LHCl)精氨酸是半必需氨基酸，

以明膠為原料，經鹽酸水解、濃縮、氫氧化鈉中和，再經鹽酸水解、酸化、濃縮、結晶得L-精氨酸鹽酸鹽。

3.應用領域

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

保健食品 、填充劑

化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。

在食品加工過程中，并非每種產品都需要強化，強化劑的使用要有針對性

用途：營養(yǎng)增補劑；調味劑。與糖進行加熱反應（氨基-羰基反應）可獲得特殊的香味物質。

 2.焙烤制品、早餐谷物，20100；無醇飲料、含醇飲料，330；干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品，15100；膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司，315；調味品225；蛋制品、代乳品、其他谷類，510；油脂、冷飲品、乳制品，515；魚制品1530；硬糖120；速溶咖啡和茶10100；果醬、果凍、加工水果，215；加工蔬菜35；復水蔬菜525；調味香料10250；小吃食品15250；湯料5250